быковская е быковский в шипилова ю современные проблемы стратегического развития предприятия учебное пособие
Быковская Е., Быковский В., Шипилова Ю. Современные проблемы стратегического развития предприятия. Учебное пособие
1299 Руб.
Быковская Е., Быковский В., Шипилова Ю. Современные проблемы стратегического развития предприятия. Учебное пособие
1299 Руб.
Любанова Татьяна Петровна, Мясоедова Людмила Вениаминовна, Олейникова Юлия Анатольевна Стратегическое планирование на предприятии
185 Руб.
Купцов М. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. 3 изд. / (Высшее образование) Купцов М. (Инфра-М)
1650 Руб.
Купцов М. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. 3 изд. / (Высшее образование) Купцов М. (Инфра-М)
1650 Руб.
Ляско Валерий Стратегическое планирование развития предприятия: Учебное пособие для вузов
81 Руб.
Шаляпина И., Анциферова О., Мягкова Е. Стратегическое планирование деятельности предприятия АПК
1409 Руб.
Шаляпина И., Анциферова О., Мягкова Е. Стратегическое планирование деятельности предприятия АПК
1409 Руб.
Описание:
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство рассматривается как социально-культурный феномен, проанализированы основные этапы его развития за рубежом и в России, описывается опыт выдающихся отельеров. Во второй части "Индустрия гостеприимства: структура, сервис, современные тенденции" анализируются технологические аспекты функционирования гостиничного предприятия, раскрываются основы управления и современные тенденции развития гостиничного дела в России и за рубежом. Содержание пособия соответствует ФГОС ВПО 3-го поколения. Учебное пособие подготовлено в рамках реализации Программы стратегического развития ФГБОУ ВПО "СПбГУСЭ" на 2012-2016 гг. Проект 5.1.2. "Научно-образовательный центр социально-экономического и гуманитарного развития международного и регионального туризма". Рекомендовано ФГБОУ ВПО "Российский государственный университет туризма и сервиса" в качестве учебного пособия к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению 100400 "Туризм" (ФГОС ВПО 3-го поколения). 2-е издание, переработанное и дополненное.