авдеева екатерина алексеевна новый подарок молодым хозяйкам или руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве часть 1
Авдеева Екатерина Алексеевна Новый подарок молодым хозяйкам или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 1
760 Руб.
Авдеева Е. Новый подарок молодым хозяйкам или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве в двух частях. Ч. 1
679 Руб.
Авдеева Е. Новый подарок молодым хозяйкам или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве в двух частях. Ч. 1
679 Руб.
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Молоховец Е.И.
1279 Руб.
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Молоховец Е.И.
1594 Руб.
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 2. Молоховец Е.И.
2466 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 2
3036 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
1275 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
1238 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
2174 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.
2519 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
1232 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
1202 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
1202 Руб.
Описание:
Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве - Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед.