роза виргинская
Описание:
Хурма виргинская / Хурма американская / Diospyros virginiana. Растение семейства Эбеновые (Ebenaceae), вид рода Хурма. Небольшое листопадное дерево высотой до 20 м с тёмно-серой или коричневатой корой. Растение двудомное, хотя некоторые экземпляры однодомные. Живёт до 100-150 лет. Листья крупные длиной 15,2 см, кожистые, овальной формы с сердцевидной основой и заострённым концом. Цветки однополые, опыляются насекомыми или ветром. Цветение в мае-июне. Плод ягодовидный с сочной мякотью около 60 г, диаметром около 6 см, коричневато-желтый, среднего срока созревания, спеет ближе ко второй половине октября. Плодоношение примерно с 5-ти летнего возраста. Урожайность зависит от региона, в целом с одного взрослого дерева можно собрать 40-50 кг плодов. Семена с тонкой кожурой и очень твёрдым эндоспермом. Плоды хурмы виргинской съедобны и по своей питательности стоят выше всех других плодов умеренной зоны. В её плодах содержится до 44 % сахара, пектин, яблочная кислота и другие компоненты. Плоды используются в сыром виде, как сухофрукты и для кондитерских изделий. Зимостойка, переносит морозы до -30 C, иногда до -37 C. Особенностью хурмы является то, что от весенних дневных и ночных перепадов температур в первую очередь страдает ствол дерева. Поэтому, пока растение молодое, нужно защитить его ствол от дневного нагрева. Для этого, его можно затенить белой агротканью или деревянным щитом. Светолюбива. Предпочитает защищённые от ветра участки. Почвы предпочитает кислые и нейтральные (pH 5-8) лёгкие. Влаголюбива, но мирится с сухостью почвы. Имеет прямой стержневой корень без разветвлений, поэтому плохо переносит пересадку. Хранить семена до посадки нужно в холодильнике во влажном рыхлом субстрате (влажный мох, кокогрунт, опилки) для сохранения всхожести и естественной стратификации. Примерно один раз в месяц емкость нужно открывать и проветривать, проверять состояние семян, перемешивать их. Семена виргинской хурмы, также, как и многие другие семена, проращиваются во влажном и теплом месте. В качестве субстрата можно использовать влажный мох сфагнум или обычный мох из леса. Если нет мха, можно взять кокогрунт или просто влажные бумажные салфетки. Виргинская хурма наклевывается неравномерно. Какие-то семена быстро, а другие могут лежать и лежать. Семена, которые в течение 6-7 недель не проросли, лучше положить обратно в холодильник и попробовать прорастить на следующий год дав им дополнительное время для стратификации.